Cremige Hähnchen Brokkoli Pasta

Hervorgehoben unter: Hausmannskost

Genießen Sie eine köstliche Kombination aus saftigem Hähnchen, zartem Brokkoli und cremiger Pasta, die in einer delikaten Sauce vereint sind. Dieses Rezept für cremige Hähnchen Brokkoli Pasta ist einfach zuzubereiten und bringt wärmende Aromen auf Ihren Tisch. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder als herzhaftes Gericht für die ganze Familie, überzeugt es mit einer ausgewogenen Mischung aus herzhaften Zutaten und ist ideal für jeden Nudelauflauf-Liebhaber.

Greta Pohl

Erstellt von

Greta Pohl

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-18T08:43:05.800Z

Dieses Gericht vereint die besten Aromen und ist ideal für eine schnelle, aber dennoch köstliche Mahlzeit.

Eine köstliche Kombination

Die cremige Hähnchen Brokkoli Pasta ist ein wahres Fest für die Sinne. Sie vereint zartes Hähnchenfleisch mit dem gesunden und knackigen Brokkoli, was nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft ist. Diese Kombination sorgt dafür, dass Sie sich nach dem Essen zufrieden und glücklich fühlen. Die cremige Sauce aus Sahne und Parmesan rundet das Gericht perfekt ab und stellt sicher, dass jede Gabel ein Genuss ist.

Dieses Rezept ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch äußerst vielseitig. Ersetzen Sie das Hähnchen einfach durch anderes Protein wie Garnelen oder Tofu für eine vegetarische Option. Außerdem können Sie die Pasta nach Ihrem Geschmack variieren: ob Fusilli, Penne oder Spaghetti – alles ist möglich. So wird jeder Abend zu einem neuen Genuss.

Perfekt für jede Gelegenheit

Ob für ein schnelles Abendessen nach einem langen Arbeitstag oder für ein herzhaftes Familienessen – diese cremige Hähnchen Brokkoli Pasta ist die ideale Wahl. Sie lässt sich in nur etwa 30 Minuten zubereiten. Das macht sie zu einer praktischen Option für jede Woche, wenn Sie nicht viel Zeit zum Kochen haben. Zudem kann das Gericht hervorragend vorbereitet und aufgewärmt werden, wodurch es perfekt für Meal Prepping ist.

Besonders bei Kindern kommt dieses Gericht gut an, da es die Kombination aus Nudeln, Hähnchen und cremiger Sauce magisch anzieht. Fügen Sie einfach noch ein paar Kirschtomaten oder Erbsen hinzu, um das Gemüseangebot zu erweitern und das Gericht noch bunter zu gestalten.

Ein einfaches Rezept für die ganze Familie

Eines der besten Dinge an diesem Rezept ist seine Einfachheit. Mit nur wenigen Zutaten und einer unkomplizierten Zubereitungsmethode ist es für jeden erreichbar, auch wenn Sie nicht viel Erfahrung in der Küche haben. Das Anbraten der Zwiebeln und des Knoblauchs sorgt für ein wunderbares Aroma, während das Kochen von Pasta und Brokkoli gleichzeitig für Zeitersparnis und weniger Abwasch sorgt.

Zusätzlich ermöglicht dieses Rezept viele Anpassungen, sodass Sie es je nach Vorlieben oder Vorräten variieren können. Fühlen Sie sich frei, Gewürze nach Wahl hinzuzufügen oder sogar andere Gemüsesorten einzubringen. Experimentieren Sie, um Ihr perfektes Rezept zu finden!

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Zutaten für die cremige Hähnchen Brokkoli Pasta

  • 300g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt
  • 250g Brokkoli, in Röschen
  • 200g Pasta (z.B. Fusilli oder Penne)
  • 200ml Sahne
  • 100g Parmesan, gerieben
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Alle Zutaten sind frisch und einfach zu finden.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten zur Zubereitung:

Pasta kochen

Kochen Sie die Pasta nach Packungsanweisung in gesalzenem Wasser al dente. Fügen Sie in den letzten 3 Minuten die Brokkoli-Röschen hinzu. Abgießen und beiseite stellen.

Hähnchen anbraten

In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen. Die Zwiebel und den Knoblauch anbraten, bis sie weich sind. Das Hähnchen hinzufügen und anbraten, bis es durchgegart ist.

Sauce zubereiten

Die Sahne und den Parmesan in die Pfanne geben. Gut umrühren und zum Kochen bringen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Alles vermengen

Die gekochte Pasta und den Brokkoli hinzufügen und alles gut vermengen, bis die Pasta gleichmäßig mit der Sauce überzogen ist.

Servieren

Die cremige Hähnchen Brokkoli Pasta auf Tellern anrichten und nach Belieben mit zusätzlichem Parmesan servieren.

Genießen Sie Ihr köstliches Gericht!

Nährstoffreich und Gesund

Hähnchen ist eine großartige Proteinquelle, die essentiell für den Muskelaufbau und die allgemeine Gesundheit ist. Zusammen mit Brokkoli, der reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist, ergibt sich ein Gericht, das nicht nur sättigend, sondern auch gesund ist. Es ist eine ausgezeichnete Möglichkeit, um mehr grünes Gemüse in Ihre Ernährung zu integrieren und gleichzeitig den Geschmack zu bewahren.

Die Zugabe von Sahne und Parmesan bringt eine cremige Textur, die das Gericht unwiderstehlich macht. Trotz der Kremigkeit ist es wichtig, dabei auf die Portionsgröße zu achten und dies in eine ausgewogene Ernährung zu integrieren. Genießen Sie die Hähnchen Brokkoli Pasta mit einem frischen Salat, um die Nährstoffe zu maximieren.

Tipps zur Zubereitung

Um sicherzustellen, dass Ihre Pasta perfekt al dente bleibt, ist es wichtig, die angegebene Kochzeit auf der Verpackung zu beachten. Fügen Sie den Brokkoli in den letzten Minuten hinzu, damit er die richtige Konsistenz hat und nicht zu weich wird. So erhalten Sie einen knackigen Biss, der das Gericht sehr ansprechend macht.

Achten Sie darauf, die Sahne und den Parmesan gut zu vermischen, bevor Sie die Pasta und den Brokkoli hinzufügen. Dies verhindert Klumpen und sorgt dafür, dass die Sauce gleichmäßig verteilt ist. Ein abschließender Schuss Zitronensaft kann dem Gericht einen frischen Geschmack verleihen und die Aromen verstärken.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich dieses Rezept mit anderen Gemüsesorten variieren?

Ja, Gemüse wie Blumenkohl oder Karotten sind ebenfalls gut geeignet.

→ Kann ich die Pasta auch glutenfrei zubereiten?

Ja, verwenden Sie einfach glutenfreie Pasta.

Cremige Hähnchen Brokkoli Pasta

Genießen Sie eine köstliche Kombination aus saftigem Hähnchen, zartem Brokkoli und cremiger Pasta, die in einer delikaten Sauce vereint sind. Dieses Rezept für cremige Hähnchen Brokkoli Pasta ist einfach zuzubereiten und bringt wärmende Aromen auf Ihren Tisch. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder als herzhaftes Gericht für die ganze Familie, überzeugt es mit einer ausgewogenen Mischung aus herzhaften Zutaten und ist ideal für jeden Nudelauflauf-Liebhaber.

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit30 Minuten

Erstellt von: Greta Pohl

Rezeptart: Hausmannskost

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für die cremige Hähnchen Brokkoli Pasta

  1. 300g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt
  2. 250g Brokkoli, in Röschen
  3. 200g Pasta (z.B. Fusilli oder Penne)
  4. 200ml Sahne
  5. 100g Parmesan, gerieben
  6. 1 Zwiebel, gewürfelt
  7. 2 Knoblauchzehen, gehackt
  8. 2 EL Olivenöl
  9. Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen

Schritt 01

Kochen Sie die Pasta nach Packungsanweisung in gesalzenem Wasser al dente. Fügen Sie in den letzten 3 Minuten die Brokkoli-Röschen hinzu. Abgießen und beiseite stellen.

Schritt 02

In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen. Die Zwiebel und den Knoblauch anbraten, bis sie weich sind. Das Hähnchen hinzufügen und anbraten, bis es durchgegart ist.

Schritt 03

Die Sahne und den Parmesan in die Pfanne geben. Gut umrühren und zum Kochen bringen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 04

Die gekochte Pasta und den Brokkoli hinzufügen und alles gut vermengen, bis die Pasta gleichmäßig mit der Sauce überzogen ist.

Schritt 05

Die cremige Hähnchen Brokkoli Pasta auf Tellern anrichten und nach Belieben mit zusätzlichem Parmesan servieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 600 kcal
  • Fett: 30 g
  • Eiweiß: 40 g