Hackfleisch-Käse-Rolle

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Entdecken Sie die perfekten Aromen mit dieser Hackfleisch-Käse-Rolle! Saftig und knusprig zugleich, vereint dieses Rezept zartes Hackfleisch mit köstlichem Käse in einem goldbraun gebackenen Teig. Ideal für ein gemütliches Abendessen oder als herzhaften Snack für Ihre nächste Feier – einfach zuzubereiten und garantiert ein Hit bei Familie und Freunden. Lassen Sie sich von dieser vielseitigen und schmackhaften Rolle begeistern und bringen Sie frischen Wind in Ihre Küche!

Greta Pohl

Erstellt von

Greta Pohl

Zuletzt aktualisiert am 2025-10-22T14:40:34.346Z

Die Hackfleisch-Käse-Rolle ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein echter Publikumsliebling. Sie verbindet Aromen, die jeder liebt, und ist perfekt für jede Gelegenheit.

Die perfekte Kombination von Geschmack und Textur

Die Hackfleisch-Käse-Rolle ist ein einzigartiges Gericht, das die Aromen von herzhaftem Hackfleisch und köstlichem Käse vereint. Beim ersten Biss werden Sie die Kombination aus dem saftigen Inneren und der goldbraunen, knusprigen Außenhülle zu schätzen wissen. Diese Rolle ist nicht nur ein Gaumenfreude, sondern auch ein Fest für die Sinne.

Die Verwendung von qualitativ hochwertigem Hackfleisch sorgt für einen reichhaltigen Geschmack und eine saftige Konsistenz. Kombiniert mit gut schmelzendem Käse wie Gouda oder Cheddar wird jedes Stück zu einer kleinen Geschmacksexplosion. Diese Rolle ist ideal, um Ihre Familie oder Gäste zu beeindrucken und einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.

Vielseitigkeit und Anpassungsfähigkeit

Eins der schönsten Merkmale dieser Hackfleisch-Käse-Rolle ist ihre Vielseitigkeit. Sie können die Füllung nach Belieben anpassen, indem Sie zusätzliches Gemüse wie Paprika oder Spinat hinzufügen oder verschiedene Käsesorten ausprobieren. So kann jeder Bissen einzigartig sein und überraschend neue Geschmäcker entfalten.

Darüber hinaus eignet sich diese Rolle hervorragend für verschiedene Anlässe. Ob als Hauptgericht zu einem gemütlichen Abendessen oder als Snack für eine Party – sie passt in jede Umgebung. Ihre Anpassungsfähigkeit macht sie zu einem perfekten Rezept, das immer gut ankommt – und das ganz ohne großen Aufwand.

Ein einfaches Rezept für jeden Koch

Die Zubereitung der Hackfleisch-Käse-Rolle könnte nicht einfacher sein. Mit nur wenigen Zutaten und Schritt-für-Schritt-Anleitungen ist dieses Rezept sowohl für Kochanfänger als auch für erfahrene Köche geeignet. Es erfordert nur grundlegende Kochkenntnisse und erlaubt Ihnen, in kürzester Zeit ein köstliches Gericht zuzubereiten.

Die Verwendung von Blätterteig spart Zeit und Mühe, da Sie sich auf die Füllung konzentrieren können. Zudem sorgt der Blätterteig für die herrlich knusprige Kruste, die perfekt zum saftigen Inneren kontrastiert. Das Ergebnis ist ein Gericht, das sowohl einfach als auch beeindruckend ist – ideal für spontane Einladungen oder geplante Feierlichkeiten.

Zutaten

Für die Hackfleisch-Käse-Rolle benötigen Sie folgende Zutaten:

Zutaten für die Hackfleisch-Käse-Rolle

  • 500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
  • 200 g Käse (z.B. Gouda oder Cheddar), gerieben
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 1 Ei
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Rolle Blätterteig
  • Öl zum Braten

Bereiten Sie die Mischung sorgfältig vor und verwenden Sie frische Zutaten für den besten Geschmack!

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um Ihre Hackfleisch-Käse-Rolle zuzubereiten:

Vorbereitung der Füllung

In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch anbraten, bis sie weich sind. Das Hackfleisch hinzufügen und gut durchbraten. Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.

In eine Schüssel geben, das Ei und den geriebenen Käse unterrühren und gut vermengen.

Füllen und Rollen

Den Blätterteig auf einem Backblech ausrollen. Die Hackfleischfüllung gleichmäßig darauf verteilen und den Teig vorsichtig aufrollen. Die Enden gut verschließen.

Backen

Die Rolle im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Umluft) etwa 40 Minuten goldbraun backen. Nach dem Backen kurz abkühlen lassen und in Scheiben schneiden.

Servieren Sie die Hackfleisch-Käse-Rolle warm mit einem Dip Ihrer Wahl.

Tipps zur perfekten Zubereitung

Um sicherzustellen, dass die Hackfleisch-Käse-Rolle perfekt gelingt, sollten Sie darauf achten, das Hackfleisch gut anzubraten, um ihm Farbe und Geschmack zu verleihen. Achten Sie darauf, die Zwiebeln und den Knoblauch nicht zu verbrennen, da dies den Geschmack der Füllung beeinträchtigen kann. Ein sanftes Anbraten reicht aus, um die Aromen freizusetzen.

Ein weiterer wichtiger Punkt ist das Rollen der Teighülle. Seien Sie vorsichtig beim Aufrollen des Blätterteigs, da er leicht reißen kann. Stellen Sie sicher, dass die Füllung gleichmäßig verteilt ist, damit die Rolle gleichmäßig backt und die Aromen sich gut vermischen.

Servierideen und Beilagen

Die Hackfleisch-Käse-Rolle schmeckt hervorragend mit einer einfachen Beilage aus frischem grünen Salat oder gebratenem Gemüse. Diese Beilagen sorgen für einen frischen Gegensatz zur herzhaften Rolle und machen das Gericht ausgewogen und nahrhaft. Ein leichtes Dressing oder eine Joghurt-Sauce passen ebenfalls sehr gut dazu.

Für ein noch geselligeres Erlebnis können Sie die Rolle in kleine Stücke schneiden und als Fingerfood servieren. Ideal für Partys oder Buffets, können die kleinen Portionen einfach mit den Händen gegessen werden. Ergänzen Sie die Snacks mit Dips wie Salsa oder Tzatziki für zusätzlichen Geschmack und Vielfalt.

Zusätzliches Bild

Häufige Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Rolle am Vortag vorbereiten?

Ja, Sie können die Rolle am Vortag füllen und im Kühlschrank lagern. Kurz vor dem Servieren backen.

→ Kann ich die Zutaten variieren?

Natürlich! Fügen Sie gerne Gemüse oder andere Käsesorten hinzu, um die Rolle nach Ihrem Geschmack zu gestalten.

Hackfleisch-Käse-Rolle

Entdecken Sie die perfekten Aromen mit dieser Hackfleisch-Käse-Rolle! Saftig und knusprig zugleich, vereint dieses Rezept zartes Hackfleisch mit köstlichem Käse in einem goldbraun gebackenen Teig. Ideal für ein gemütliches Abendessen oder als herzhaften Snack für Ihre nächste Feier – einfach zuzubereiten und garantiert ein Hit bei Familie und Freunden. Lassen Sie sich von dieser vielseitigen und schmackhaften Rolle begeistern und bringen Sie frischen Wind in Ihre Küche!

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit40 Minuten
Gesamtzeit1 Stunde

Erstellt von: Greta Pohl

Rezeptart: Hausmannskost

Schwierigkeitsgrad: einfach

Endmenge: 4 Portionen

Das brauchen Sie

Zutaten für die Hackfleisch-Käse-Rolle

  1. 500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
  2. 200 g Käse (z.B. Gouda oder Cheddar), gerieben
  3. 1 Zwiebel, gewürfelt
  4. 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  5. 1 Ei
  6. 1 TL Paprikapulver
  7. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  8. 1 Rolle Blätterteig
  9. Öl zum Braten

Schritt-für-Schritt Anleitung

Schritt 01

In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch anbraten, bis sie weich sind. Das Hackfleisch hinzufügen und gut durchbraten. Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.

In eine Schüssel geben, das Ei und den geriebenen Käse unterrühren und gut vermengen.

Schritt 02

Den Blätterteig auf einem Backblech ausrollen. Die Hackfleischfüllung gleichmäßig darauf verteilen und den Teig vorsichtig aufrollen. Die Enden gut verschließen.

Schritt 03

Die Rolle im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Umluft) etwa 40 Minuten goldbraun backen. Nach dem Backen kurz abkühlen lassen und in Scheiben schneiden.

Nährwertangaben (pro Portion)

  • Kalorien: 450 pro Portion
  • Fett: 30 g
  • Kh: 25 g