Knoblauch-Parmesan-Hühnchen-Pasta

Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht

Genießen Sie ein köstliches und gesundes Abendessen mit dieser einfachen Knoblauch-Parmesan-Hühnchen-Pasta. Dieses Rezept kombiniert saftiges Hähnchen, zarte Nudeln und aromatischen Knoblauch, um ein Gericht zu kreieren, das sowohl nahrhaft als auch geschmacklich ausgezeichnet ist. Perfekt für geschäftige Wochentage, bietet dieses Gericht eine ausgewogene Mischung aus Eiweiß und Kohlenhydraten und lässt sich in weniger als 30 Minuten zubereiten. Ideal für die ganze Familie, eine wahre Freude für jeden Pasta-Liebhaber!

Greta Pohl

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Greta Pohl

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-28T16:42:15.543Z

Diese Knoblauch-Parmesan-Hühnchen-Pasta ist nicht nur schnell und einfach, sondern auch vollgepackt mit Geschmack und Nährstoffen. Perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche.

Gesunde Zutaten für Ihr Gericht

Die Wahl der richtigen Zutaten ist entscheidend für die Zubereitung eines schmackhaften und gesunden Gerichts. In diesem Rezept verwenden wir hochwertige Hähnchenbrustfilets, die eine hervorragende Quelle für mageres Protein darstellen. Proteine sind essenziell für den Muskelaufbau und die allgemeine Gesundheit. Kombiniert mit den Nährstoffen aus der Pasta und dem gesunden Olivenöl ergibt dies eine großartige Mahlzeit für die ganze Familie.

Parmesan ist nicht nur köstlich, sondern liefert auch wertvolle Mineralstoffe wie Kalzium und Phosphor, die für starke Knochen und Zähne wichtig sind. Der gehackte Knoblauch sorgt nicht nur für einen aromatischen Geschmack, sondern hat auch zahlreiche gesundheitsfördernde Eigenschaften. Knoblauch kann das Immunsystem stärken und hat entzündungshemmende Wirkungen, die Ihrer Gesundheit zugutekommen.

Die frische Petersilie, die als Garnitur dient, ist nicht nur ein Genuss fürs Auge, sondern enthält ebenfalls viele Vitamine und Mineralstoffe. Ein wenig Grün auf dem Teller verbessert auch die Präsentation des Gerichts und macht es noch apetittlicher.

Zubereitung: Schritt für Schritt

Die Zubereitung der Knoblauch-Parmesan-Hühnchen-Pasta ist so einfach wie genial. Beginnen Sie mit dem Kochen der Pasta, während Sie das Hähnchen anbraten. Durch die parallele Zubereitung der beiden Hauptbestandteile sparen Sie Zeit, sodass das Gericht in weniger als 30 Minuten fertig ist. Diese praktische Herangehensweise sorgt dafür, dass Sie in einem hektischen Alltag nicht auf köstliche Mahlzeiten verzichten müssen.

Das Anbraten des Hähnchens in Olivenöl verleiht dem Gericht einen zusätzlichen Geschmackstiefgang. Sobald das Hähnchen goldbraun und saftig ist, können Sie es einfach in Streifen schneiden und in die Pasta einmengen. Diese Methode sorgt dafür, dass das Hähnchen saftig bleibt und nicht austrocknet, was für eine vollmundige Erfahrung beim Essen sorgt.

Eines der Geheimnisse dieses Rezepts ist, dass der Knoblauch erst nach dem Braten des Hähnchens angebraten wird. Auf diese Weise können Sie den vollen Geschmack von frischem Knoblauch entfalten, ohne dass er bitter wird. Nachdem Sie die Pasta und das Hähnchen in der Pfanne vereinen, sorgt der frisch geriebene Parmesan für eine cremige Konsistenz, die jede Gabel zu einem Erlebnis macht.

Tipps für das perfekte Pasta-Gericht

Zutaten

    Zutaten

    • 400g Pasta (z.B. Spaghetti oder Penne)
    • 2 Hähnchenbrustfilets
    • 4 Knoblauchzehen, gehackt
    • 150g frisch geriebener Parmesan
    • 2 EL Olivenöl
    • Salz und Pfeffer nach Geschmack
    • Frische Petersilie zur Garnitur

    Zubereitung

      Pasta kochen

      Kochen Sie die Pasta nach Packungsanleitung in einem großen Topf mit Salzwasser bis sie al dente ist.

      Hähnchen anbraten

      In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Hähnchenbrustfilets von beiden Seiten anbraten, bis sie goldbraun und durchgegart sind. Aus der Pfanne nehmen und in Streifen schneiden.

      Knoblauch anbraten

      Im verbliebenen Öl den gehackten Knoblauch anbraten, bis er duftet, aber nicht bräunlich wird.

      Vermengen

      Die gekochte Pasta und die Hähnchenstreifen in die Pfanne geben. Den Parmesan hinzufügen und gut umrühren, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.

      Servieren

      Mit Salz, Pfeffer und frischer Petersilie garnieren und warm servieren.

      Die Bedeutung von ausgewogenen Mahlzeiten

      Ausgewogene Mahlzeiten sind ein Grundpfeiler einer gesunden Ernährung. Sie liefern nicht nur die notwendigen Nährstoffe, sondern tragen auch dazu bei, das Energieniveau und die allgemeine Gesundheit zu steigern. Dieses Rezept für Knoblauch-Parmesan-Hühnchen-Pasta ist ein hervorragendes Beispiel dafür, wie man Protein, Kohlenhydrate und gesunde Fette auf einfache Weise in einem Gericht kombinieren kann.

      In einer Zeit, in der viele Menschen einen hektischen Lebensstil führen, ist es umso wichtiger, dass die Mahlzeiten sowohl nahrhaft als auch schnell zubereitet sind. Indem Sie einfache, gesunde Zutaten verwenden, können Sie viele Vorteile in Ihr Leben integrieren, ohne den gesamten Tag in der Küche verbringen zu müssen.

      Serviervorschläge

      Diese Knoblauch-Parmesan-Hühnchen-Pasta lässt sich hervorragend anpassen und nach Belieben garnieren. Ein wenig frisch geriebener Parmesan und gehackte Petersilie geben dem Gericht einen frischen Look und schmecken noch besser. Servieren Sie das Gericht mit einem leichten grünen Salat für einen ausgewogenen Genuss, der auch optisch anspricht.

      Ergänzen Sie Ihr Gericht mit einer Beilage aus knusprigem Baguette oder Ciabatta, um die köstliche Sauce aufzutunken. Dies sorgt nicht nur für eine sättigende Mahlzeit, sondern macht das Essen auch zu einem geselligen Erlebnis, das die ganze Familie erfreut.

      Sekundäres Bild

      Fragen zu Rezepten

      → Kann ich die Pasta im Voraus zubereiten?

      Ja, Sie können die Pasta im Voraus kochen und im Kühlschrank aufbewahren. Einfach vor dem Servieren wieder erhitzen.

      → Welche anderen Zutaten kann ich hinzufügen?

      Sie können Gemüse wie Spinat oder Brokkoli hinzufügen, um das Gericht nahrhafter zu machen.

      Knoblauch-Parmesan-Hühnchen-Pasta

      Genießen Sie ein köstliches und gesundes Abendessen mit dieser einfachen Knoblauch-Parmesan-Hühnchen-Pasta. Dieses Rezept kombiniert saftiges Hähnchen, zarte Nudeln und aromatischen Knoblauch, um ein Gericht zu kreieren, das sowohl nahrhaft als auch geschmacklich ausgezeichnet ist. Perfekt für geschäftige Wochentage, bietet dieses Gericht eine ausgewogene Mischung aus Eiweiß und Kohlenhydraten und lässt sich in weniger als 30 Minuten zubereiten. Ideal für die ganze Familie, eine wahre Freude für jeden Pasta-Liebhaber!

      Vorbereitungszeit10 Minuten
      Kochzeit20 Minuten
      Gesamtzeit30 Minuten

      Erstellt von: Greta Pohl

      Rezeptart: Gesund & Leicht

      Schwierigkeitsgrad: Einfach

      Endmenge: 4 Portionen

      Was Sie brauchen

      Zutaten

      1. 400g Pasta (z.B. Spaghetti oder Penne)
      2. 2 Hähnchenbrustfilets
      3. 4 Knoblauchzehen, gehackt
      4. 150g frisch geriebener Parmesan
      5. 2 EL Olivenöl
      6. Salz und Pfeffer nach Geschmack
      7. Frische Petersilie zur Garnitur

      Anweisungen

      Schritt 01

      Kochen Sie die Pasta nach Packungsanleitung in einem großen Topf mit Salzwasser bis sie al dente ist.

      Schritt 02

      In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Hähnchenbrustfilets von beiden Seiten anbraten, bis sie goldbraun und durchgegart sind. Aus der Pfanne nehmen und in Streifen schneiden.

      Schritt 03

      Im verbliebenen Öl den gehackten Knoblauch anbraten, bis er duftet, aber nicht bräunlich wird.

      Schritt 04

      Die gekochte Pasta und die Hähnchenstreifen in die Pfanne geben. Den Parmesan hinzufügen und gut umrühren, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.

      Schritt 05

      Mit Salz, Pfeffer und frischer Petersilie garnieren und warm servieren.

      Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

      • Kalorien: 600
      • Eiweiß: 40g
      • Kohlenhydrate: 70g
      • Fett: 20g