Loaded Fries mit Hackfleisch und Cheddar

Hervorgehoben unter: Hausmannskost

Dieses Rezept für Loaded Fries mit Hackfleisch und Cheddar vereint die köstlichen Aromen von würzigem Rinderhack, geschmolzenem Cheddar und knusprigen Pommes. Perfekt für einen geselligen Abend oder als herzhaften Snack, sind diese Pommes überbacken und sättigend. Einfach zuzubereiten, lässt sich dieses Gericht wunderbar anpassen – fügen Sie Chili, Jalapeños oder frische Kräuter hinzu, um ihm Ihre persönliche Note zu verleihen. Überraschen Sie Ihre Familie oder Freunde mit diesem unwiderstehlichen Genuss!

Greta Pohl

Erstellt von

Greta Pohl

Zuletzt aktualisiert am 2025-10-24T02:47:22.766Z

Entdecken Sie eine neue Art, Pommes zu genießen! Dieses Rezept für Loaded Fries ist perfekt für jeden, der herzhaftes Essen liebt.

Die perfekte Kombination

Loaded Fries mit Hackfleisch und Cheddar sind nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch eine überraschend vielseitige Speise. Die Kombination aus knusprigen Pommes, saftigem Hackfleisch und schmelzendem Käse sorgt für eine Geschmacksexplosion, die sich schmecken lässt. Jeder Bissen bietet eine harmonische Mischung aus Texturen und Aromen, die einfach unwiderstehlich ist. Durch die Zugabe von Gewürzen und frischen Kräutern können Sie das Gericht ganz nach Ihrem individuellen Geschmack anpassen.

Das Gericht eignet sich hervorragend für gesellige Anlässe, ob beim Fußballabend mit Freunden oder als herzhaftes Snackerlebnis bei einer Familienfeier. Dank der einfachen Zubereitung lässt es sich schnell und unkompliziert in der Küche umsetzen. Zudem können Sie beim Topping kreativ werden: Versuchen Sie es mit scharfen Jalapeños oder fruchtigen Tomatenwürfeln, um eine Extra-Schärfe oder frische Komponente hinzuzufügen.

Gesunde Alternativen

Obwohl Loaded Fries ein typisches Comfort-Food sind, können Sie das Rezept auch gesünder gestalten. Verwenden Sie anstelle von tiefgekühlten Pommes frische Kartoffeln oder Süßkartoffeln, die Sie selbst zubereiten. Auf diese Weise haben Sie die Kontrolle über das Öl und die Gewürze, die Sie verwenden möchten. Außerdem bieten Süßkartoffeln zusätzliche Nährstoffe und einen leicht süßlichen Geschmack, der hervorragend mit der Würze des Hackfleisches harmoniert.

Ein weiteres gesundes Upgrade wäre, mageres Hackfleisch oder pflanzliche Alternativen wie Linsen oder schwarze Bohnen zu verwenden. Diese Optionen sind nicht nur gesünder, sondern bieten auch einen einzigartigen Geschmack, der das Gericht aufregend macht. Außerdem können Sie zusätzliches Gemüse wie Paprika oder Zucchini hinzufügen, um den Nährstoffgehalt zu erhöhen und ein vollwertiges Gericht zu kreieren.

Tipps für die Präsentation

Die Präsentation von Loaded Fries ist genauso wichtig wie der Geschmack. Servieren Sie die Pommes in einer großen, flachen Schüssel oder auf einem Holzbrett, um den geselligen Charakter des Gerichts zu unterstreichen. Ein paar frische Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch obenauf verleihen nicht nur Farbe, sondern auch einen zusätzlichen Geschmacksakzent. Für einen besonders festlichen Anblick können Sie auch ein paar Scheiben Avocado oder Guacamole an der Seite anbieten.

Vergessen Sie nicht die verschiedenen Dips! Ein cremiger Sour Cream oder eine scharfe Salsa kann das Erlebnis für Ihre Gäste bereichern. Setzen Sie alles in kleinen Schüsselchen neben den Loaded Fries in Szene. Dies macht Ihr Gericht nicht nur zum Blickfang, sondern ermöglicht es jedem, seinen Snack nach Wunsch zu verfeinern und zu genießen.

Zutaten

Zutaten

Für die Loaded Fries

  • 700 g Pommes Frites
  • 300 g Rinderhackfleisch
  • 200 g Cheddar, gerieben
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 2 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Jalapeños, in Scheiben (optional)
  • Frische Kräuter zum Garnieren

Sie können auch zusätzliche Beläge wie Sour Cream oder Guacamole hinzufügen.

Zubereitung

Zubereitung

Hackfleisch zubereiten

Erhitzen Sie eine Pfanne und braten Sie das Rinderhackfleisch zusammen mit der Zwiebel und dem Knoblauch an, bis es gar ist. Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.

Pommes backen

Bereiten Sie die Pommes Frites gemäß der Packungsanweisung im Ofen oder in der Fritteuse zu, bis sie knusprig sind.

Belegen

Die knusprigen Pommes auf einem Blech anrichten, das Hackfleisch gleichmäßig darauf verteilen und mit geriebenem Cheddar und, wenn gewünscht, Jalapeños bestreuen.

Überbacken

Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 10-15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und leicht goldbraun ist.

Servieren

Mit frischen Kräutern garnieren und sofort servieren.

Genießen Sie Ihre Loaded Fries am besten frisch aus dem Ofen.

Häufig gestellte Fragen

Könnte ich die Pommes auch im Airfryer zubereiten? Ja, das geht ganz hervorragend! Im Airfryer werden die Pommes schön knusprig, und Sie benötigen weniger Öl, wodurch das Gericht insgesamt gesünder wird.

Welches Hackfleisch eignet sich am besten für dieses Rezept? Am besten verwenden Sie mageres Rinderhackfleisch. Es hat den besten Geschmack und Fettgehalt, um saftig zu bleiben, ohne zu fettig zu sein.

Variationen des Rezepts

Sie können dieses Gericht leicht anpassen, indem Sie verschiedene Käsesorten ausprobieren. Zum Beispiel passt Gouda oder Monterey Jack ebenfalls hervorragend und sorgt für eine ganz andere Geschmacksnote.

Für eine mexikanische Note können Sie zusätzlich schwarze Bohnen, Avocado und Salsa hinzufügen. So erhalten Sie eine bunte und schmackhafte Variante, die gleichzeitig sättigend und gesund ist.

Zusätzliches Bild

Häufige Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Pommes auch selbst machen?

Ja, Sie können selbstgemachte Pommes verwenden, um das Rezept noch besser zu machen.

→ Wie kann ich das Gericht vegetarisch zubereiten?

Ersetzen Sie das Rinderhackfleisch durch eine pflanzliche Hackalternative.

Loaded Fries mit Hackfleisch und Cheddar

Dieses Rezept für Loaded Fries mit Hackfleisch und Cheddar vereint die köstlichen Aromen von würzigem Rinderhack, geschmolzenem Cheddar und knusprigen Pommes. Perfekt für einen geselligen Abend oder als herzhaften Snack, sind diese Pommes überbacken und sättigend. Einfach zuzubereiten, lässt sich dieses Gericht wunderbar anpassen – fügen Sie Chili, Jalapeños oder frische Kräuter hinzu, um ihm Ihre persönliche Note zu verleihen. Überraschen Sie Ihre Familie oder Freunde mit diesem unwiderstehlichen Genuss!

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit30 Minuten
Gesamtzeit45 Minuten

Erstellt von: Greta Pohl

Rezeptart: Hausmannskost

Schwierigkeitsgrad: einfach

Endmenge: 4 Portionen

Das brauchen Sie

Für die Loaded Fries

  1. 700 g Pommes Frites
  2. 300 g Rinderhackfleisch
  3. 200 g Cheddar, gerieben
  4. 1 Zwiebel, gewürfelt
  5. 2 Knoblauchzehen, gehackt
  6. 2 TL Paprikapulver
  7. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  8. Jalapeños, in Scheiben (optional)
  9. Frische Kräuter zum Garnieren

Schritt-für-Schritt Anleitung

Schritt 01

Erhitzen Sie eine Pfanne und braten Sie das Rinderhackfleisch zusammen mit der Zwiebel und dem Knoblauch an, bis es gar ist. Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 02

Bereiten Sie die Pommes Frites gemäß der Packungsanweisung im Ofen oder in der Fritteuse zu, bis sie knusprig sind.

Schritt 03

Die knusprigen Pommes auf einem Blech anrichten, das Hackfleisch gleichmäßig darauf verteilen und mit geriebenem Cheddar und, wenn gewünscht, Jalapeños bestreuen.

Schritt 04

Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 10-15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und leicht goldbraun ist.

Schritt 05

Mit frischen Kräutern garnieren und sofort servieren.

Nährwertangaben (pro Portion)

  • Eiweiß: 30 g
  • Fett: 45 g
  • Kohlenhydrate: 50 g