Cheeseburger-Udeln

Hervorgehoben unter: Hausmannskost

Entdecken Sie mit diesem Rezept für Cheeseburger-Udeln eine köstliche Kombination aus Pasta und dem klassischen Geschmack eines Cheeseburgers. Diese einfache und schnelle Zubereitung vereint saftiges Rinderhackfleisch, aromatischen Käse und würzige Gewürze in einem befriedigenden Gericht, das Ihre ganze Familie lieben wird. Perfekt für Wochentage, bietet dieses Rezept eine großartige Möglichkeit, die Lieblingslein von McDonald's in einer herzhaften Nudelversion nachzukochen.

Greta Pohl

Erstellt von

Greta Pohl

Zuletzt aktualisiert am 2025-10-26T07:07:20.599Z

Ein wunderbar kreatives Gericht

Cheeseburger-Udeln vereinen die beliebte Geschmackskombination eines Cheeseburgers mit der Textur von Pasta. Diese aufregende Fusion ist nicht nur köstlich, sondern auch vielseitig. Sie können das Rezept ganz nach Belieben abwandeln, indem Sie zusätzliche Zutaten wie Paprika oder Pilze hinzufügen. Es ist eine hervorragende Möglichkeit, um Reste im Kühlschrank zu verwerten und die Familie gleichzeitig zu überraschen.

Das Rezept ist ideal für hektische Wochentage, da die Zubereitung schnell und unkompliziert ist. Innerhalb von weniger als 30 Minuten können Sie ein herzhaftes und befriedigendes Gericht auf den Tisch bringen. So bleibt mehr Zeit zum Genießen und weniger Stress beim Kochen.

Dieser Nudelklassiker bringt auch Kinderaugen zum Leuchten! Die Kombination aus saftigem Hackfleisch und geschmolzenem Käse ist ein Hit bei Jung und Alt. Verwöhnen Sie Ihre Liebsten mit einem Gericht, das sowohl sättigt als auch Geschmack bietet.

Tipps für die perfekte Zubereitung

Um die besten Ergebnisse zu erzielen, empfehlen wir, die Pasta al dente zu kochen. Eine zu lange Garzeit kann dazu führen, dass die Nudeln matschig werden. Halten Sie sich an die Packungsanweisungen und probieren Sie die Nudeln kurz vor dem Abseihen, um die richtige Konsistenz zu erreichen.

Das Anbraten des Rinderhackfleischs sollte bei mittlerer Hitze geschehen, damit es gleichmäßig gart und eine schöne Bräunung erhält. Vermeiden Sie es, das Fleisch zu oft umzurühren; lassen Sie es kurz anbraten, bevor Sie es wenden, damit sich eine leckere Kruste bildet.

Für einen zusätzlichen Geschmacksschub können Sie frische Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch hinzufügen. Diese können entweder beim Servieren über das Gericht gestreut oder während des Kochens untergemischt werden. Frische Kräuter bringen nicht nur Farbe, sondern auch ein wunderbares Aroma.

Zutaten

Zutaten

Für die Cheeseburger-Udeln

  • 300 g Pasta (z.B. Fussili)
  • 400 g Rinderhackfleisch
  • 150 g Cheddar-Käse, gerieben
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 TL Senf
  • 1 TL Ketchup
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 EL Öl zum Braten

Zubereitung

Zubereitung

Pasta kochen

Kochen Sie die Pasta nach Packungsanweisung al dente. Abseihen und zur Seite stellen.

Hackfleisch anbraten

In einer großen Pfanne das Öl erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch glasig dünsten. Das Rinderhackfleisch hinzufügen und gut anbraten, bis es durchgegart ist.

Würzen

Senf, Ketchup, Paprikapulver, Salz und Pfeffer zu dem Hackfleisch geben und gut vermischen.

Pasta hinzufügen

Die gekochte Pasta in die Pfanne geben und alles gut vermengen. Den geriebenen Cheddar-Käse untermischen und schmelzen lassen.

Servieren

Die Cheeseburger-Udeln heiß servieren und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.

Nährwert und Variationen

Die Cheeseburger-Udeln bieten nicht nur einen hervorragenden Geschmack, sondern auch eine ausgewogene Ernährung. Rinderhackfleisch ist eine gute Proteinquelle, während die Pasta für komplexe Kohlenhydrate sorgt. Für eine leichtere Version können Sie mageres Hackfleisch oder sogar eine vegetarische Alternative verwenden, um das Gericht anzupassen.

Sie können auch verschiedene Käsesorten ausprobieren – Gouda oder Mozzarella sind ebenfalls köstlich und verleihen dem Gericht eine neue Geschmacksdimension. Wenn Sie experimentierfreudig sind, versuchen Sie auch, einige Gewürze wie Chilipulver oder italienische Kräuter hinzuzufügen, um dem Gericht einen besonderen Kick zu geben.

Servierideen und Beilagen

Servieren Sie die Cheeseburger-Udeln mit einem frischen grünen Salat, um eine ausgewogene Mahlzeit zu gewährleisten. Ein einfacher gemischter Salat mit einem leichten Dressing ergänzt das reichhaltige Nudelgericht perfekt.

Zusätzlich können Sie knusprige Brötchen oder selbstgemachte Burger-Patties als Beilage anbieten, um das Cheeseburger-Thema noch weiterzuführen. Diese Kombination macht das Essen zu einem echten Erlebnis und bringt die ganze Familie zusammen.

Zusätzliches Bild

Häufige Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Rinderhackfleisch durch eine andere Fleischsorte ersetzen?

Ja, Sie können das Rinderhackfleisch durch Hähnchen, Pute oder sogar eine pflanzliche Alternative ersetzen.

→ Wie kann ich die Cheeseburger-Udeln vegetarisch machen?

Ersetzen Sie das Rinderhackfleisch durch eine Mischung aus gebratenem Gemüse oder einem Fleischersatzprodukt.

Cheeseburger-Udeln

Entdecken Sie mit diesem Rezept für Cheeseburger-Udeln eine köstliche Kombination aus Pasta und dem klassischen Geschmack eines Cheeseburgers. Diese einfache und schnelle Zubereitung vereint saftiges Rinderhackfleisch, aromatischen Käse und würzige Gewürze in einem befriedigenden Gericht, das Ihre ganze Familie lieben wird. Perfekt für Wochentage, bietet dieses Rezept eine großartige Möglichkeit, die Lieblingslein von McDonald's in einer herzhaften Nudelversion nachzukochen.

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit30 Minuten

Erstellt von: Greta Pohl

Rezeptart: Hausmannskost

Schwierigkeitsgrad: einfach

Endmenge: 4 Portionen

Das brauchen Sie

Für die Cheeseburger-Udeln

  1. 300 g Pasta (z.B. Fussili)
  2. 400 g Rinderhackfleisch
  3. 150 g Cheddar-Käse, gerieben
  4. 1 Zwiebel, gewürfelt
  5. 2 Knoblauchzehen, gehackt
  6. 1 TL Senf
  7. 1 TL Ketchup
  8. 1 TL Paprikapulver
  9. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  10. 1 EL Öl zum Braten

Schritt-für-Schritt Anleitung

Schritt 01

Kochen Sie die Pasta nach Packungsanweisung al dente. Abseihen und zur Seite stellen.

Schritt 02

In einer großen Pfanne das Öl erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch glasig dünsten. Das Rinderhackfleisch hinzufügen und gut anbraten, bis es durchgegart ist.

Schritt 03

Senf, Ketchup, Paprikapulver, Salz und Pfeffer zu dem Hackfleisch geben und gut vermischen.

Schritt 04

Die gekochte Pasta in die Pfanne geben und alles gut vermengen. Den geriebenen Cheddar-Käse untermischen und schmelzen lassen.

Schritt 05

Die Cheeseburger-Udeln heiß servieren und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.

Nährwertangaben (pro Portion)

  • Kalorien: 600 kcal
  • Fett: 30 g
  • Kohlenhydrate: 60 g
  • Eiweiß: 30 g